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今年のサフラン

(5月17日/2016)

 去る13日の金曜日。
 今年のサフラン球根の収穫を行いました。
 漢方の製薬会社との試験栽培も、数えればもう8年目か。今回も製薬会社の担当者H氏が来てくれました。

5-13safran.jpg

 昨年は大きな球根がたくさん採れましたが、今年もまずまずのできかと思います。

safran球根

 生薬として利用されるのは花(めしべ)だけですが、良い花を得るには一定以上の大きさの球根が必要になります。そのための栽培法の確立をめざして試験を続けているのです。
 さしずめうちの農園では「花より団子」ならぬ「花より球根」ってことで…


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ふき村・黒田農園

Author:ふき村・黒田農園
知多半島の真ん中、武豊町冨貴(ふき)地区で有機農業をやってます。
「一人農業」で畑も田んぼも…農薬や化学肥料を使わず日々キリキリ舞いしながら、でも適当に手を抜きながら?「ぐうたら」と開き直って、少しでもおもしろおかしく暮らしたいな…。
・・・と呑気な「一人農業」から一転、現在は3人の農業研修生を受け入れ、日々にぎやかに奮闘中?!
★連絡先はホームページにて
 (リンクからアクセス⇒⇒)

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